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2019年木島平産コシヒカリ

新米入荷

村のお米は10年連続食味コンクール金賞受賞米です

木島平村の美味しいお米　たべてみなし

2019年新米　送料は一律2000円

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スーパー野菜

アマランサス

種子はご飯と一緒に炊いたりして

スーパーフードとして有名ですが

アマランサスは葉も茎も食べられます

そしてスーパーフードです

100g中

鉄分８･9mg(トマトの14倍、キュウリの18倍ホウレン草の２･4倍)

カルシウム410mg

ビタミンC　64mg

葉酸130yg

お浸し

ベーコン炒め

天ぷら

アフリカではベジタブルスープとして

ヤム

フフと一緒に食べたり、ご飯にのせて食べます

写真はベジタブルスープです

アマランサス刻み

サバ缶

ニンニク

ハバロネパウダー

パームオイル

以上を炒めて出来上がり～

栄養たっぷりのスープです～

#Amaranthus #vegetable soup

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